Le migliori pizze di Barcellona: le nostre pizzerie preferite

Quello che ci piace è una bella pizza _ e se stai leggendo questo, capiamo che anche tu condividi la nostra passione! Quindi niente chiacchiere... se sei venuto a cercare ispirazione golosa, ti racconteremo quali sono, per noi, le migliori pizze di Barcellona e le pizzerie che dovresti provare (scritto e provato da un'italiana).

Nel corso dell'articolo ti parleremo di 8 pizzerie a Barcellona che ci piacciono, dove vengono preparate pizze così buone come se fossi a Napoli (non esageriamo, sul serio), con sapori autentici, prodotti di qualità e qualche sorpresa

Pronto per farti una scorpacciata del cibo italiano più conosciuto e internazionale? Andiamo a scoprire le migliori pizze di Barcellona!

Per noi, quella di La Balmesina è LA MIGLIORE pizza di tutta Barcellona. Non sveliamo alcun segreto, poiché i suoi due locali sono tra i più popolari della città quando si parla di pizze, ma non possiamo fare altro che sostenerli incondizionatamente.

Le pizze vengono preparate con pasta madre di farina biologica e a lunga fermentazione (72h), il che le rende molto digeribili. Inoltre, troverai pizze in puro stile italiano, con ingredienti del Belpaese (come porchetta fatta in casa o mozzarella di bufala) ma anche puntando su prodotti della regione. Il menu non si limita alle pizze, offrono alcuni piatti da condividere nel caso pensi che rimarrai affamato.

Ti raccomandiamo VIVAMENTE di prenotare con qualche giorno di anticipo, soprattutto se vuoi andare a pranzo quando hanno un'offerta: per 12,90€ hai il menu del giorno con pizza da scegliere tra alcune, bevanda e dessert (vale la pena pagare il supplemento di 2,80€ per il tiramisù: è divino).

Noi abbiamo provato la Búfala (con mozzarella di bufala fresca, cruda, pomodoro e basilico) e la Prosciutto e Funghi. Entrambe erano deliziose. In un'altra occasione ho provato anche la Margherita con lo stesso verdetto: una meraviglia.

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Molto vicino nella nostra classifica delle migliori pizzerie di Barcellona si piazzerebbero quelle di Grosso Napolitano che, con diversi locali sparsi per il centro della città, hanno dimostrato che chi vuole essere il re della pizza qui deve lottare duramente con loro. Uno di questi, peraltro, senza glutine!

Pasta sottile ed elastica, bordi morbidi e non croccanti, insomma, la vera pizza >. Un passo imprescindibile per farla così buona è metterla in "forno a legna" per 60-90 secondi e, naturalmente, utilizzare prodotti italiani di categoria, come il Pomodoro Marzano e la Mozzarella Campana DOP. Cavolo, scrivo il post e sogno di mordere a una pizza buonissima al più presto.

Abbiamo provato la Margherita (mai falla) e la Nobile Borghese (con base di crema di tartufo, mozzarella fiordilatte, speck, funghi saltati con aglio e prezzemolo). Abbiamo preferito la prima, non per niente, ma è che per noi il pomodoro è un imprescindibile nella pizza.

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Altre delle migliori pizze di Barcellona sono quelle che troverai in Sartoria Panatieri, il cui nome combina il cognome dei suoi due fondatori: Rafa Panatieri e Jorge Sastre, formati in diversi ristoranti di alta cucina. Siamo andati in diverse occasioni ma abbiamo sempre scelto la pizza di burrata e pesto: straordinaria.

La pasta artigianale è preparata con farina biologica locale macinata a pietra, e gli ingredienti sono sia prodotti di prossimità che portati direttamente dall'Italia. Particolarmente ricca è la sezione salumi con salumi artigianali.

Dobbiamo dire che se non ti piace il sapore di bruciato, sei a rischio: è un po' una lotteria, ma in un'occasione ci è sembrato che la base della pizza fosse troppo bruciata, ma vale la pena correre il rischio... Per non rischiare, avvisa al momento dell'ordine. Bruciata sì, carbonizzata no XD.

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Abbiamo la fortuna (o la sfortuna, a seconda dei miei rotolini) di vivere a un passo dal Can Pizza di Sagrada Familia, quindi lo visitiamo abbastanza spesso e siamo diventati esperti delle loro preparazioni.

Sebbene ci sembri una pizza eccellente, crediamo che sia un gradino sotto alle 3 precedenti, ma hey, è comunque deliziosa e se ti viene voglia di mangiare una pizza buona quando visiti la Sagrada Familia, non c'è scelta migliore. Hanno anche una presenza nel quartiere di Poblenou e in Plaza Universitat, i locali sono belli e l'assistenza clienti è buona.

Nel 2021 hanno vinto un premio per la migliore pizza di Spagna con il loro Jerry Tometo (origano, basilico, timo, sale, pepe, burrata, pomodorini, pomodorini gialli, cipolla fresca, cipolla sott'aceto e aglio), ma personalmente preferiamo la margherita o la boscaiola (con salsiccia e funghi). Continuiamo a non essere originali, ma ricorda che in Italia non è così strano ordinare una margherita.

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Dimenticati della tipica pizza napoletana, qui la regina è la pizza romana e che pizza! L'ho scoperto grazie alla mia amica Eva, o meglio, grazie ai suoi genitori (bravi quei romani svegli) e non ci è piaciuta di più.

Quello che ti consigliamo di fare qui è di optare per il menu del giorno (che include antipasto, pizza e bevanda) oppure condividere un vassoio di 4 gusti di pizza (16 porzioni quadrate in totale) per dividere tra 2 o 3 persone.

Noi abbiamo provato quella di zucchine e fontina, quella di mozzarella, patate e salsiccia, quella di zucchine alla amatriciana e la gricia e tutte, TUTTE, erano incredibili.

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Nel pieno cuore del Born troviamo questo locale napoletano dove mangiare un'altra delle migliori pizze di Barcellona. Con pasta sottile (fatta con pasta madre), con ingredienti di qualità e prezzi MOLTO competitivi... ci piace!

Inoltre considerano molto i requisiti affinché sia una pizza napoletana 100% autentica: devono avere un diametro di 35 cm, la pasta riposa per 24h e i bordi sono alti e morbidi.

In questo caso abbiamo provato Margherita con salsiccia e la pizza Crudo Parma, con prosciutto di Parma, rucola e scaglie di parmigiano reggiano. Il tiramisù, inoltre, è fatto in casa e delizioso: il modo migliore per concludere un pasto/cena

Punto extra: le volte che siamo andati i camerieri sono stati molto gentili, c'è un buon clima e si nota, almeno nel locale del Born, poiché ce ne sono alcuni altri a Barcellona e in diverse città di Spagna.

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Che sorpresa ci ha dato questa pizzeria: per noi, senza dubbio, qui preparano una delle migliori pizze di Barcellona, ed è un locale che non è troppo conosciuto. Tra i suoi principi principali c'è quello di usare prodotti biologici portati direttamente dalla regione della Campania (dove si trova Napoli) e cercando i marchi più responsabili. La pasta è leggera, digeribile e il meglio... pomodoro di San Marzano delizioso.

Abbiamo scelto di ordinare la classica margherita (a questo punto capirete già che è LA pizza di Lety) e la Bellillo Revisited, la stella della casa, con salsa di ragù napoletano. Annotatela, votazione di 10

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Sono andata a mangiare una pizza super buona qui con alcune amiche e tutte siamo state d'accordo nel dire che era divina. Ho provato la pizza di Speck (in onore della mia terra), scamorza, parmigiano, rucola e olio di basilico.

Inoltre il locale, che come puoi immaginare si trova in quello che un tempo era un parcheggio, ha un'atmosfera industriale che personalmente ci piace molto. Ha altri due locali nella zona di Eixample Esquerra. Insomma, Parking Pizza è sempre un successo. Il tiramisù, inoltre, è il tocco finale perfetto per un pasto o una cena di lusso

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Abbiamo annotato alcuni locali che dobbiamo ancora testare: Da Nanni, Benvenuti al Sud, L'Antica Pizzeria da Michele, ecc... Quindi, non appena andremo, aggiorneremo l'elenco con le nostre impressioni.

Per aiutarti a organizzare meglio la tua visita a Barcellona, mangiando una splendida pizza, ti lasciamo una mappa con la posizione delle pizzerie consigliate. E se hai già le idee chiare, non dimenticare di prenotare!

Conosci altre pizzerie top nella città condal? Qual è per te la migliore pizza di Barcellona?