MANGIANDO PER... CAFÉ MODU KOREAN BOWL (MILANO)

Sapevi che la cucina coreana è diventata di moda negli ultimi tempi? E indovina un po': se sei a Milano puoi provare un ristorante buono, carino e conveniente che, siamo certi, ti piacerà. Stiamo parlando del Café Modu Korean Bowl, dove abbiamo cenato qualche giorno fa.

Il locale è piccolino ma accogliente, con alcuni dettagli che lo rendono un posto piacevole e rilassato. Ha due piani (quello superiore è perfetto per gruppi più numerosi) e un menù piuttosto ampio che permette di assaporare vari piatti della gastronomia coreana.

È il piatto forte del Café Modu, si tratta di una ciotola di riso che combina vari ingredienti (uovo, diversi tipi di verdure, carne o pesce). Il suo nome in coreano significa "cibo mescolato", quindi puoi immaginare il modo migliore per mangiarlo: mescolando tutti gli ingredienti. Si consiglia di aggiungere un po' di salsa piccante o salsa di soia se preferisci sapori più delicati.

Prezzo: per 10€ puoi gustare un menù che include bibimbap e bevanda (e se vuoi caffè o tè basta aggiungere 0,50€ in più).

L'inverno sta arrivando, come ci avvisava Jon Snow, quindi lo sai: con il freddo quello che più si desidera è una buona minestra e lo yukgaejang è una perfetta opzione. Tieni presente che questa zuppa di manzo e verdure è piccante... se il tuo palato non è abituato, è meglio passare alla prossima opzione (la nostra preferita!). Se invece il piccante è tuo amico, vai avanti! E ricorda che mangiarla con riso bianco è un vero colpo di genio.

Prezzo: il menù di yukgaejang e bevanda costa 12€. Include una ciotola di riso bianco.

Uhhh, che buono! Credo sia stato il piatto che ci è piaciuto di più tra tutti. Si tratta di un piatto di riso bianco con strisce di maiale affettato e un sapore delizioso (tende al dolce). L'ideale è mescolarlo con un po' di salsa di soia. Tornerò a mangiarlo subito!

Prezzo: come per il precedente menù, con 12€ puoi gustare questo piatto e bevanda.

Se sei un buon mangiatore o se ceni con amici, un'ottima idea è provare due delle specialità della casa: il pollo all'aglio e miele e il pollo all'aglio e miele piccante. Sono cosce di pollo marinate e fritte servite con salsa di miele, aglio (e nel caso della versione "piccante" con un tocco di piccante molto saporito). Con una birra fresca sanno ancora meglio

Prezzo: 4 pezzi, 8€.

Usciamo rotolando: sì, abbiamo provato tutti questi piatti tra 3 persone, ma ben soddisfatti. La verità è che in Italia la cucina coreana è ancora poco conosciuta, ma dai fiducia: se vuoi provare nuovi sapori, se ami la cucina asiatica, se vuoi mangiare bene... lo sai

A proposito, se vuoi provare qualche bevanda strana... sei nel posto giusto!

Se vai, facci sapere cosa ne pensi. Buon appetito!

:: Nome

Nome: Café Modu Korean Bowl

:: Dove

Via Minerva, 8

:: Contatto

:: Orario

Da lunedì a sabato 12:30-15:30, 19:30-24:00.